Keller 

KellerDie geernteten Trauben werden nach der Ernte im Betrieb gepresst und eingelagert.

Schon vor über 20 Jahren war der gesamte Fasslagerraum auf Edelstahlfässer umgestellt. Ausnahme sind natürlich die Barriquefässer. Die gesamte Lagerkapazität beträgt mehr als 130.000 Ltr.

Keller

Mit Hilfe weiterer Investitionen sichern wir mit dem aktuellen Stand der Technik das Qualitätsniveau.

Je nach Sorte und Qualität wird das Lesegut individuell verarbeitet, um den späteren gewünschten Weintyp zu erhalten.

Nach der gesteuerten Gärung, dem Lagern, filtrieren und oftmaligem Probieren werden die verschiedenen Weine abgefüllt und Ihnen zum Verkauf angeboten.

 

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